ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 шт. картофеля стакан фасоли 2 моркови 2 средних свеклы 150 г квашеной капусты 4 крупных соленых огурца 1 синяя луковица соль и перец по вкусу растительное масло Винегрет достаточно простое в приготовлении блюдо,[…]

Читать дальше …
САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С ПОМИДОРАМИ

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С ПОМИДОРАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г слабосоленого лосося 4 помидора ½ пучка зеленого лука соль и перец по вкусу ½ лимона 3 ст. л. оливкового масла Вместо соленого лосося можно приготовить такой салат с любой красной рыбой. Помимо[…]

Читать дальше …
КАК НЕОБЫЧНО ПРИГОТОВИТЬ КАШУ НА ЗАВТРАК: 4 ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

КАК НЕОБЫЧНО ПРИГОТОВИТЬ КАШУ НА ЗАВТРАК: 4 ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

Тебе надоели банальные завтраки на основе овсяной каши и фруктов? Воспользуйся одни из этих рецептов и начни свой день по-новому! Гречневая каша на пряном молоке и овсянка с яйцом и сыром зарядят тебя энергией. Гречка[…]

Читать дальше …
ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫЕ

ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫЕ

Что нужно: Помидоры — в зависимости от емкости Чеснок, лавровый лист, перец горошком, корень хрена, укроп, петрушка, базилик, листья смородины, листья хрена (на любителя — немного чабреца или мяты) — по вкусу Рассол: на ведро[…]

Читать дальше …
ТАРТАЛЕТКИ С АНАНАСОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ

ТАРТАЛЕТКИ С АНАНАСОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г слабосоленого лосося 150 г твердого сыра 3 яйца 200 г консервированного ананаса свежий огурец домашний майонез 8 готовых тарталеток Для этого рецепта тарталеток ты можешь использовать кроме лосося любую красную рыбу, но[…]

Читать дальше …
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ 220 мл сливок 33% 200 г черного шоколада 50 г сливочного масла 2 пакетика ванильного сахара Шоколадный ганаш ты можешь использовать в качестве прослойки или глазури для различных пирожных и тортов, а также можно[…]

Читать дальше …
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г крабовых палочек 1 крупное яблоко 200 г твердого сыра 5 яиц домашний майонез Для рецепта ты можешь использовать любой твердый сыр, а яблоко лучше всего подойдет кисло-сладких сортов. Дополнить салат можно любой[…]

Читать дальше …
3 ЗИМНИХ КРЕМ-СУПА, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА 20 МИНУТ

3 ЗИМНИХ КРЕМ-СУПА, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА 20 МИНУТ

Если тебе надоели традиционные супы, то разнообразь свое меню крем-супом. Вкусное и изысканное блюдо можно приготовить всего за 20-30 минут. Грибной крем-суп Тебе понадобится: 400 грамм шампиньонов, 200 грамм овсянки, одна луковица, 3 штучки картофеля, одна[…]

Читать дальше …
РИС С ШАМПИНЬОНАМИ

РИС С ШАМПИНЬОНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г риса 300 г шампиньонов 1 луковица 4 зубка чеснока соль и перец по вкусу оливковое масло несколько перьев зеленого лука Для приготовления этого блюда лучше всего использовать пропаренный рис. Подать такой рис[…]

Читать дальше …
ХАЛВА ИЗ АРАХИСА

ХАЛВА ИЗ АРАХИСА

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан арахиса ¾ стакана муки ½ стакана сахара пакетик ванильного сахара ¼ стакана воды ½ стакана растительного масла Халва – не только вкусное, но и полезное восточное лакомство, однако благодаря арахису и сахару[…]

Читать дальше …
ТАРТАЛЕТКИ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦОМ И КУКУРУЗОЙ

ТАРТАЛЕТКИ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦОМ И КУКУРУЗОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 огурца 3 яйца 200 г консервированной кукурузы 2-3 пера зеленого лука пару веточек петрушки домашний майонез соль и перец по вкусу готовые тарталетки Вместо майонеза ты можешь использовать для заправки начинки сметану, а[…]

Читать дальше …
МОЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ

МОЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г тыквы 200 мл молока 3-4 ч. л. меда 2 звездочки бадьяна 2 палочки корицы щепотка мускатного ореха Для приготовления такого коктейля лучше всего подойдет небольшая, но спелая и насыщенная тыква, а поскольку[…]

Читать дальше …
САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И СЫРОМ

САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г красной рыбы 150 г твердого сыра 4 яйца 200 г консервированного зеленого горошка 1 крупный болгарский перец домашний майонез Для приготовления этого вкусного салата ты можешь использовать любую красную рыбу и любой[…]

Читать дальше …
Как правильно хранить колбаску

Как правильно хранить колбаску

Допустим, купили вы кусочек ветчины или чего-то подобного. Купили, и намереваетесь расправиться с этой вкуснятиной сегодня. Но вдруг и на завтра сохранить кое-что требуется? Итак, этот кусманчик из магазина упакован в пленку, либо у него[…]

Читать дальше …
ГУСТОЙ КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ И ГРИБАМИ

ГУСТОЙ КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 куриных окорочка 200 г шампиньонов 1 морковь 1 луковица 2 зубка чеснока 200 г лапши растительное масло соль и перец по вкусу 2 лавровых листа несколько горошин душистого перца 1,5 л воды зелень[…]

Читать дальше …
ЗАКУСКА ИЗ ФИНИКОВ С ПРОШУТТО И СЫРОМ

ЗАКУСКА ИЗ ФИНИКОВ С ПРОШУТТО И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ 16 вяленых фиников без косточки 16 ломтиков прошутто 150 г сливочного сыра веточка розмарина 1 ч. л. лимонной цедры Изюминка этой простой, но изысканной закуской в удачных контрастах ароматного лимона и горьковатого розмарина со[…]

Читать дальше …
Какие яйца полезнее: вкрутую, или всмятку? Правила выбора при покупке

Какие яйца полезнее: вкрутую, или всмятку? Правила выбора при покупке

Много пишут о яйцах, поставляемых с птицефабрик, в основном о вреде перекорма птиц антибиотиками, гормонами и т.п. Мы все равно покупаем и будем покупать, так как не все живут в домах, расположенных на земле и[…]

Читать дальше …