Кулинарные заметки | Мужской журнал JK Men's

10 рецептов заморозки овощей и фруктов

1.КЛУБНИКА С САХАРОМ Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара. Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем

Читать далее

Как правильно хранить яйца в холодильнике?

Для хранения яиц в холодильнике предназначены специальные подставки с круглыми ячейками. Они обычно располагаются на дверце: так компактно и удобно,

Читать далее

Каĸ сделать мясo нежнее. Maринaд для стейка

Каждый cтeйк обладаeт xарактерoм. Будь то насыщенный рибaй, или нeжный филe миньон, или ароматный мaчете — ĸаждый из них xорош

Читать далее

Идеи и примеры нарезки мяса на стол

Ассорти из разных видов колбас и мясных деликатесов обыкновенно можно увидеть на каждом застолье. Это немудрено, ведь хороший праздник без

Читать далее

ТОП-5 правил идеального стейка

Стейки не терпят компромиссов. Поэтому, чтобы приготовить настоящий стейк, мягкий, ароматный и в меру зажаренный, придется соблюдать пять основных правил.

Читать далее

Почему соленые огурцы в банке становятся мягкими и внутри пустыми

Заготовки из овощей не всегда получаются удачными, что расстраивает старательных хозяек. Они удивляются, почему соленые огурцы в банке вскоре становятся

Читать далее

Продукты, которые обязательно нужно мыть

С недостаточно хорошо вымытыми продуктами питания в наш организм попадает немалое количество бактерий. Любая из них может стать причиной отравления.

Читать далее

Топ-10 фактов про суши, которые вы могли не знать

Суши богаты белком, очень питательны и позволяют быстро насытиться, при этом не представляют угрозы для фигуры, поскольку не отличаются избытком

Читать далее

Почему горчат лисички после заморозки?

В последнее время многие хозяйки в целях экономии собственного времени и увеличения заготавливаемых впрок объемов грибов стараются часть из них

Читать далее

Полезные советы для выпечки на все случаи жизни

Тесто, выпечка Желтки с сахаром быстрее растираются в теплом месте. Для растирания используйте мелкий сахарный песок или сахарную пудру. Когда

Читать далее

ЧТО ЖЕ ТАКОГО ОСОБЕННОГО В ЖЕЛТЫХ АРБУЗАХ?

Желтые арбузы лишь недавно появились на мировом рынке и популярность их растет с каждым годом, несмотря на немалую цену) Чем

Читать далее

Какое мясо нельзя брать на шашлык

Чтобы не испортить себе впечатление от долгожданных праздников, мясо для шашлыка выбирайте особенно тщательно. Санитарные врачи рекомендуют придерживаться следующих правил:

Читать далее

Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 советов

С мясом, рыбой, грибами и овощами суп получится сытным, ароматным и очень вкусным. Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а

Читать далее

Какие продукты мы готовим неправильно?

Варить гречку на молоке Гречневая каша обладает большим количеством необходимых организму веществ. Но, оказывается, поедание гречневой каши с молоком не

Читать далее

5 мифов о вреде консервированных продуктов

Большинство из нас считает консервацию современным изобретением, однако люди научились сохранять пищу свежей еще во времена Тутанхамона. За столь долгую

Читать далее

Шопинг с умом: как не попасться на уловки маркетологов, покупая продукты

Покупая продукты в супермаркетах, мы часто не догадываемся, что идем на поводу у коварных маркетологов. В арсенале работников «рекламного фронта»

Читать далее

15 продуктов, которые лучше не хранить в холодильнике

Хоть холодильник и был придуман именно для сохранения продуктов, некоторые все же лучше держать от него подальше! Чтобы некоторые продукты

Читать далее

Что делать, если вы переперчили блюдо

Что мы обычно делаем, когда добавляем слишком много острого перца и блюдо становится безнадёжно испорченным? Правильно, выбрасываем или угощаем какого-нибудь

Читать далее

Какие яйца полезнее: вкрутую, или всмятку? Правила выбора при покупке

Много пишут о яйцах, поставляемых с птицефабрик, в основном о вреде перекорма птиц антибиотиками, гормонами и т.п. Мы все равно

Читать далее

МАСЛО, СМЕСЬ ИЛИ МАРГАРИН: ЧТО ВЫБРАТЬ ДЛЯ БЕЗОПАСНОГО ПИТАНИЯ

В центре обсуждения и споров был и остаётся открытый вопрос: Что выбрать потребителю для безопасного питания – масло, растительно-сливочную смесь

Читать далее
Перейти к верхней панели