Как интересно приготовить сосиски?

Ингредиенты

• Сосиски - 450 г.
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Соус томатный - 240 г.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Куриный бульон - 1 ст.
• Сливки - 1/2 ст.
• Пармезан - для подачи.

Способ приготовления

Обжарьте ранние порезанные сосиски в оливковом масле. Помните, что «правильная» сосиска должна быть упругой с плотной оболочкой.

Добавьте чеснок и протушите немного.

Влейте томатный соус, бульон и сливки.

Порежьте на кусочки перец и помидор. Добавьте на сковороду.

Доведите все до кипения.

Накройте крышкой и готовьте 15 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте пармезаном. Подавайте в горячем виде.