ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОНОМ И КОРИЦЕЙ | Мужской журнал JK Men's

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОНОМ И КОРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 200 г
  • сливочное масло 200 г
  • соль 0.5 ч.л.
  • ледяная вода 3 ст.л.
  • яблоки 7 шт.
  • лимонный сок 4 ст.л.
  • сахар 150 г
  • кукурузный крахмал 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло нарезать небольшими кубиками, добавить соль и муку, растереть все до образования мелкой крошки. Постепенно добавить в тесто ледяную воду. Скатать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

Яблоки нарезать дольками в глубокую миску. Добавить к ним лимонный сок, сахар, корицу и кукурузный крахмал. Аккуратно перемешать, дать яблокам настояться 15 минут.

Шаг 3

Тeсто раздeлить на 2 части. Одну часть раскатать и уложить в форму для запекания, выложить туда яблоки и полить оставшимся сиропом. Раскатать вторую часть теста и накрыть форму. Хорошенько защипать края, в середине сделать несколько надрезов ножом. Сверху пирог смазать яйцом.

Шаг 4

Выпекать 60 минут при 180 С.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели