Салат из шампиньонов в вине | Мужской журнал JK Men's

Салат из шампиньонов в вине

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 300 г,
  • лук репчатый – 1 головка,
  • помидоры – 2 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • вино белое – 150 г,
  • сыр твердых сортов – 200 г,
  • сок лимона – 1 ст. ложка,
  • масло растительное,
  • перец черный молотый,
  • соль.

 

Для заправки салата – масло или майонез.

Для украшения – свежая зелень.

Приготовление:

Свежие шампиньоны следует промыть, нарезать ломтиками, залить вином, добавить соль, перец и припускать на среднем огне 10-15 минут.

Лук нашинковать, морковь промыть, очистить и нарезать тонкой соломкой, помидоры – дольками, сыр натереть на крупной терке.

Соединить подготовленные ингредиенты, заправить лимонным соком и маслом или майонезом по вкусу, украсить ломтиками помидоров и зеленью.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...
Перейти к верхней панели