Особенности венгерской кухни | Мужской журнал JK Men's

Особенности венгерской кухни

Рассказывая об особенностях венгерской кухни, хочется процитировать оперетту «Марица» венгерского драматурга Имре Кальмана: «Коли мясо, так свинина, коли сало – острый шпик». Именно такие ассоциации рождает кухня Венгрии при первом знакомстве с ней.

 

Венгерский гуляш готовится из сочных кусочков свинины или телятины, тушенных со шпиком, паприкой, луком и картофелем с добавлением помидоров или томатной пасты. Подается блюдо также вместе с отварным картофелем или макаронами.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...
Перейти к верхней панели