Сырный омлет с помидорами | Мужской журнал JK Men's

Сырный омлет с помидорами

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие - 1-2 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр твердый - 50 г
  • Молоко - 3-4 ст. ложки
  • Масло растительное (сливочное) - 2-3 ст. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

 

Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками. Твердый сыр натереть на крупной терке.

В миску вбить яйца. Посолить, поперчить.

Взбить яйца венчиком. Добавить сыр и молоко. Все хорошо взбить.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло (или растопить сливочное). В горячее масло выложить помидоры. Обжарить с двух сторон на среднем огне по одной минуте. Залить помидоры яичной смесью. Накрыть крышкой. Убавить огонь до минимального. Печь омлет под крышкой, до готовности, 3-4 минуты.

Сырный омлет с помидорами готов. Подавать со свежей зеленью.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...
Перейти к верхней панели