ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ) | Мужской журнал JK Men's

ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)

Ингредиенты:

2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя
100 мл крепкого кофе (жидкое)
3 гр.какао

Приготовление:

Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.

Оставшийся творог смешать с 5гр.сахзама,ванилином, 7 ч.л.кофе (из 100мл жидкого) .
Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепешек.
Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем Какао.

Приятного аппетита!

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...
Перейти к верхней панели