Самые вкусные правильные салаты | Мужской журнал JK Men's

Самые вкусные правильные салаты

1.Салат "Греческий" с куриным филе

• Куриное филе - 4 шт
• Фета - 50 г
• Лимон - 1 шт
• Листья салата - 1 шт
• Огурец - 1 шт
• Помидоры - 3 шт
• Красный лук - 1/2 шт
• Сок лимона - 2 ст. л
• Чеснок - 5 г
• Орегано - по вкусу
• Маслины - По вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - 60 мл(+ для жарки)

Куриные грудки вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку. Добавьте сок одного лимона, соль, перец, немного орегано. Перемешайте и оставьте мариноваться. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль, перец, орегано. Перемешайте. С овощами и зеленью все очень просто: вымойте, обсушите, нарежьте и выложите на тарелку для подачи. Куриную грудку отправьте на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до готовности. В салат добавьте по вкусу маслины и сыр "Фета". Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Сверху выложите курочку, нарезанную порционными кусочками.

Самые вкусные правильные салаты

2. Салат со стручковой фасолью: 5 минут и готово!

• Фасоль зеленая - 400 г

• Яйца - 4 шт
• Чеснок - 5 г
• Натуральный йогурт - 70 г
• Соль - по вкус

Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. Переложите фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. Подсолите по вкусу, заправьте йогуртом и перемешайте.

Самые вкусные правильные салаты

3. Салат "Коул Слоу"

• Капуста - 1/4 шт
• Яблоко - 1 шт
• Сельдерей - 3 стебля
• Морковь - 1 шт
• Натуральный йогурт - 3 ст. л
• Лимон - 1/2 шт
• Соль - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

У сельдерея удаляем прожилки. Нарезаем сельдерей тонкой соломкой. Морковь режем тонкой соломкой или натираем на терке. Тонко шинкуем капусту. Яблоко чистим от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем соломкой. Соединяем овощи в глубокой тарелке. Добавляем сок половинки лимона, соль и подсластитель. Перемешиваем. Добавляем йогурт и перемешиваем.

Самые вкусные правильные салаты

4. Салат с курицей "Фантазия»

• Куриное филе - 1 шт
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Кукуруза консервированная - 150 г
• Ананас консервированный - 3 колечка
• Орехи грецкие - 50 г
• Натуральный йогурт - 30 г
• Горчица - 1 ст. л
• Соль - по вкусу

Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать. Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат йогуртом смешанным с горчицей. Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.

Самые вкусные правильные салаты

5. Салат с курицей и ананасом: целых 11 г белка!

• Куриное филе - 500 г
• Консервированная кукуруза - 1 банка
• Консервированные ананасы - 1 банка
• Яйца - 3 шт
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Майонез домашний - 3 ст. л  4 рецепта Майонеза

Этот салат с ананасом и курицей выкладывается в неглубокую салатницу слоями. Куриное филе и яйца предварительно отварить.
1 слой: куриное филе остудить, измельчить, выложить на дно салатницы.
2 слой: майонез.
3 слой: кукуруза без жидкости.
4 слой: снова майонез.
5 слой: ананасы, нарезанные небольшими кусочками.
6 слой: опять майонез.
7 слой: тёртые на крупную тёрку вареные яйца.
8 слой: майонез.
9 слой: тёртый на крупную тёрку сыр.
10 слой: майонез. Только не переборщите с ним.
Теперь осталось только оформить салат с ананасом и курицей: например, кольцами ананаса, зернами кукурузы и зеленью. Дать салату пропитаться.

Самые вкусные правильные салаты
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...
Перейти к верхней панели