Тopт "Пьянaя вишня" | Мужской журнал JK Men's

Тopт “Пьянaя вишня”

Ингредиенты:

Теcто:

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
  • 2 ст.л. какао,
  • 1 стакан муки.

Крем:

  • 0,5 банки сгущенного молока
  • 200 г сливочного масла

Глазурь:

  • 1,5 ст.л. молока,
  • 3 ст.л. сахара,
  • 1,5 ст.л. какао.
  • 2 ст.л. слив. масла.
  • Вишня
  • вино

Приготовление:

  1. Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.
  2. Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину.
  3. Должна остаться пустая форма
  4. Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить.
  5. Соединить мякиш торта, крем и вишню.
  6. Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.
  7. Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао.
  8. Ставим на огонь и постоянно помешиваем.
  9. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла.
  10. Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью.Украшаем вишнями.

Приятного аппетита!

 

Loading...
Loading...
Перейти к верхней панели