Апельсиновый соус: пошаговый рецепт | Мужской журнал JK Men's

Апельсиновый соус: пошаговый рецепт

Ингредиенты

  • Апельсин – 1 шт.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Оливковое масло – 150 мл.
  • Зернистая горчица – 3 ст.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Сушеные семена кунжута – горсть.
  • Черный молотый перец – щепотка.

 

Способ приготовления

  1. Для начала необходимо выжать сок из апельсина и лимона. В него добавьте оливковое масло и горчицу.
  2. Образовавшуюся смесь нужно посолить и поперчить по вкусу.
  3. После этого нужно взбить компоненты венчиком или вилкой. Соус должен слегка загустеть. В конце посыпьте его семенами кунжута.

Как и с чем подавать:

Такой соус замечательно сочетается со свининой и птицей. Также им можно отлично мариновать мясо.

Приятного аппетита!

 

Loading...
Loading...
Перейти к верхней панели