САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Слоеный салат с курицей, огурцом, грибами и черносливом дополнит любое праздничное застолье. Для приготовления салата ты можешь использовать любые маринованные грибы по своему вкусу – подойдут как лесные, так и шампиньоны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 г куриного филе
• 4 яйца
• 150 г твердого сыра
• 3 картофеля
• 3 огурца
• 200 г чернослива
• 150 г маринованных грибов
• домашний майонез
• соль по вкусу
• укроп по вкусу

Как приготовить салат с курицей, огурцом и черносливом

1. Куриное филе отвари 25 минут в подсоленной воде и оставь остыть.
2. Картофель отвари в мундирах и очисти, яйца отвари вкрутую и очисти.
3. Нарежь филе, картофель, яйца, чернослив и сыр мелкими кубиками.
4. Грибы мелко нарежь, огурцы натри на крупной терке и немного отожми от сока.
5. Собери салат слоями, немного смазывая майонезом – слой чернослива, слой филе, слой картофеля, слой грибов, слой яиц, слой сыра.
6. Сверху распредели слой огурцов и дай салату 20 минут настояться в холодильнике.
7. Готовый салат дополни зеленью укропа.

Приятного аппетита!