РЕЦЕПТ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ: САМОЕ БЫСТРОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО

РЕЦЕПТ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ: САМОЕ БЫСТРОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 филе индейки 600-700 г
  • 1 луковица (для варки индейки)
  • душистый перец
  • лавровый лист
  • 1/2 брокколи
  • 1/2 красной луковицы
  • 1/3 перца чили
  • 3 зубочка чеснока
  • 1 дес. ложка соевого соуса
  • 1,5 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка оливок
  • 1/2 зеленого болгарского перца
  • зеленый лук
  • петрушка

 

Как приготовить:

  1. Индейку вари не дольше 30 минут в подсоленной воде с луком, душистым перцем, лавровым листом и 1 зубочком чеснока.
  2. Клади индейку уже в кипящую воду: так она будет мягче и не отдаст все свои соки.
  3. Брокколи положи в кипящую воду и вари 5 минут.
  4. Лук нарежь полукольцами, чеснок поруби, перец нарежь полосками.
  5. Обжарь лук, чеснок и чили на небольшом огне, выложи на сковороду кусочки индейки и ломтики болгарского перца, перемешай.
  6. Добавь брокколи, готовь еще минуту, положи оливки и зелень.
  7. Выключи огонь.
  8. Полей смесью из соевого соуса и оливкового масла.
  9. Перемешай. Подавай теплым.

Приятного аппетита!

 

Loading...
Loading...
Posting....