ТУШЕНАЯ КУРИЦА С КАПУСТОЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 400 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 150 г чернослива
• 300 г капусты
• 1 луковица
• соль и перец по вкусу
• 2 лавровых листа
• растительное масло

Мы использовали для рецепта куриное филе, но также ты можешь приготовить срезанное куриное мясо с бедер, а помимо соли и перца можно добавлять различные специи по своему вкусу.

Как приготовить тушеную курицу с капустой, черносливом и грибами

Нарежь куриное филе кусочками, грибы нарежь пластинами, лук нарежь полукольцами, капусту тонко нашинкуй. Разогрей глубокую сковороду с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь курицу. Когда она посветлеет, добавь грибы и соль и перец по вкусу, туши 6-7 минут. Затем добавь чернослив, капусту и лавровый лист, иногда помешивая туши на небольшом огне до мягкости капусты.