ПАСТА С ТОМАТАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ - Мужской журнал JK Men's

ПАСТА С ТОМАТАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г спагетти
  • 4 помидора
  • 1 луковица
  • 2-3 зубка чеснока
  • ½ перца чили
  • соль по вкусу
  • оливковое масло
  • 30 г кедровых орешков
  • листики базилика

Мы использовали для рецепта спагетти, но ты можешь так приготовить любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. У перца чили обязательно вычисти семена, иначе соус может получиться слишком острым.

Как приготовить пасту с томатами и кедровыми орешками

Кедровые орешки обжарь на сухой сковороде. Томаты залей кипятком на полминуты, затем обдай холодной водой и очисти, нарежь мякоть кусочками, лук нарежь кубиками, чеснок и чили измельчи. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь чеснок до аромата, затем добавь лук и жарь до прозрачности.

Выложи к луку помидоры, посоли по вкусу и туши помешивая 5 минут. Отвари спагетти, как указано на упаковке. Выложи спагетти на тарелки для подачи и сверху добавь соус. Дополни блюдо орешками и листиками базилика.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...