Джем из яблок с шафраном - Мужской журнал JK Men's

Джем из яблок с шафраном

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800 г яблок
  • сок 1 лимона
  • 550 г сахара
  • 1 палочка корицы
  • щепотка шафрана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки.

Шаг 2

Сложите яблоки в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала половинки. Варите на среднем огне, пока яблоки не станут очень мягкими (примерно 20-30 мин после закипания).

Шаг 3

Протрите массу через сито.

Шаг 4

Верните в кастрюлю, добавьте корицу, шафран, сахар, лимонный сок. Варите 1,5 часа, постоянно снимая пену.

Шаг 5

Горячий джем разложите по банкам, остудите и храните в холодильнике.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...