САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ

Ингредиенты: 

3 кг свеклы
3 кг кабачков
1,5 кг лука
3 ст. ложки соли
300 г сахара
100 г уксуса 9%
0,5 стакана подсолнечного масла

Приготовление:
Кабачки, свеклу натереть на терке, лук порезать полукольцами.

Перемешать и оставить на 30 мин.

Добавить соль, сахар, уксус и тушить в тазу 30 мин.

Разложить в стерилизованные банки, закатать и оставить до остывания под одеялом.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...