Индейка с персиками и болгарским перцем

Ингредиенты

• Филе индейки- 400 г
• Консервированные персики - 400 г
• Консервированный болгарский перец - 100 г
• Мед- 2 ст. ложки
• Соевый соус - 100 мл.
• Горчица - 2 ч.л.
• Розмарин - 1 веточка
• Специи для курицы
• Соль, перец

Процесс приготовления

Сделать маринад из специй, меда, соевого соуса, горчицы и персикового сиропа.

В этот маринад на сутки положить филе индейки.

На дно противня выложить консервированные персики, консервированный болгарский перец и пару иголочек розмарина.

Сверху выложить уже замаринованное филе индейки и залить маринадом.

Поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180-200 градусов.

Подавать на стол украсив персиками.