Нежный салат с нутом и зеленью | Мужской журнал JK Men's

Нежный салат с нутом и зеленью.

Тебе понадобится:

  • 2 чашки заранее приготовленного нута
  • 2 столовые ложки порубленного укропа
  • 2 зеленых перца Чили
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 лимон
  • 1 ч. ложка смеси черного перца и молотого кумина
  • соль
  • сахар

 

Приготовление:

  1. Приготовь нут. Замочи его на 6-7 часов в теплой воде, слей воду и залей новую, вари зерна около 1-2 часов с добавлением небольшого количества соли. Периодически снимай пену и контролируй силу огня.

2. На сковороде разогрей столовую ложку оливкового масла, добавь мелко порубленный чили, нут и жарь около 4 минут.

3. Сними салат с огня, добавь свежевыжатый сок лимона, специи и укроп.

4. Перемешай салат и подавай к стол.

Приятного аппетита!

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...
Перейти к верхней панели